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アルマヴィーヴァ 1999 マグナム 1500ml Almaviva チリ 赤ワイン
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商品説明
Almaviva 1999
マルゴーのようなレッドカラント、ブラックベリー、スミレの香り。アタックとフィニッシュには、レッドチェリー、ラズベリー、カラント、カシスリキュールがたっぷりと感じられます。ストラクチャーはしっかりとしており、深い味わい。口の中を包み込むような感覚と、見事な凝縮感があります。
Almaviva
予想される飲み頃：2005 - 2015
The medium to dark ruby-colored 1999 Almaviva， a joint venture of the Baron Philippe de Rothschild and Vina Concha y Toro， has a Margaux like red currant， blackberry， and violet scented nose. While its fruit remains youthfully reticent in the mid-palate， this wines attack and finish reveals loads of red cherries， raspberries (both red and black)， currants， and cassis liqueur. It is a well-structured， full-flavored， and mouth-coating wine armed with admirable concentration. Its tannin is exquisitely ripe， supple， and angle-free. As this wine ages， its middle should fill out to reveal the density of fruit evident in its attack and finish. When this occurs it may well merit an even loftier score. Anticipated maturity: 2005-2015.
(140， The Wine Advocate， 30th Apr 2002)
豪華コラボレーションで生み出された、チリのプレミアムワイン
アルマヴィーヴァ
Almaviva
チリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」とボルドー5大シャトーの「シャトー・ムートン・ロートシルト」がタッグを組んでできたのが「アルマヴィーヴァ」。1998年9月に初ヴィンテージが発表されるやいなや「チリのオーパス・ワン」と呼ばれるほど、世界中で大絶賛されています。
「アルマヴィーヴァ」の名は、後にモーツァルトによってオペラ化されたボーマルシェの名作「フィガロの結婚」に出てくるアルマヴィーヴァ伯爵に由来。ラベルの“ALMAVIVA”というロゴはボーマルシェ本人の筆跡をそのまま使用。一方、エチケットはチリの先祖代々の歴史に敬意を表し、古代マプチョ文明における地球と宇宙をシンボル化した図像です。二つの偉大な伝統文化が手を結び、造り上げたワインです。
ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れるスタイル
収穫は手作業で行われ、2016年から光化学選果台を用いての選別を追加。良質なブドウしかタンクに入れないというポリシーのもと、選別にこだわっているのがアルマヴィ―ヴァのワイン造りの特徴です。テクニカル・ディレクターは、フランスやオーストラリアで経験を積んだミシェル・フロウ氏。数十回ものテイスティングを経て、最終的なブレンドを決定するなど、徹底した品質管理を行っています。アルコール発酵は100〜150hlのステンレスタンクを使用。熟成は、基本的にフレンチオークを用います。
こうして造られるワインは、豊かな果実の風味が溢れる豊潤なスタイル。力強くもしっかりとした酸味が重なる、長期熟成のポテンシャルを備えた逸品です。
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商品コード
2006-1-119