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パフューム オブ アイラ 1989 31年 Whisk-e Ltd’ s 20TH ANNIVERSARY 700ml 43.6％
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商品情報
パフューム オブ アイラ1989は弊社の20周年を記念したボトルで、希少な
80年代蒸溜のボウモアとラフロイグを贅沢にブレンドしたブレンデットア
イラモルトです。バーボンホグスヘッドで熟成後、リフィルシェリーカス
クで追熟を行った27年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリ
ングです。色はライトアンバー。グラスに注いだ瞬間、80年代ボウモアの
代名詞と言えるパフューム香が溢れ、ラベンダー畑に迷い込んだようなア
ロマティックな香りに包まれます。味わいも潮風やなめし皮、ヨードやラ
ベンダーといったアイラモルトの個性的な味わいが複雑に絡み合い、この
時代の特徴が良く表れた1本に仕上がっています。長期熟成80年代アイラ
モルトの幾重にも及ぶ『味わいの層』をどうぞお楽しみください。