丹波栗 熟成生栗 鬼皮剥き 渋皮残し 500g

※　加工食品ではないため、生産者表示並びに詳細の公開を求めるメルカリガイドラインに抵触しない出品です。


実家の土地にある木から収穫して冷凍しておいたものを最近鬼皮のみ剥きました。

渋皮を傷付けない事を優先しているので、掃除は火入れのあとご自身でしてください。
（渋皮煮が大好きで時々解凍しては自分で作っているため剥き方のツボは押さえているつもりです。）

写真の量、剥いた状態で500g ✕ 1パックです。

脱酸素剤を入れ真空パックしたあと、また冷凍保存しています。
発送時は常温に戻して通常の宅急便（コンパクト）となります。

当方農家ではなく完全な素人で、お裾分けの感覚で出品しています。

プロは氷点ギリギリでの数ヶ月熟成貯蔵で糖度を数倍にしているようですが、冷凍でもそれに近い効果があるそうです。

専門的なご質問や細かい注文をされる方、完璧さを求められる方にはお譲りできません。

大変な作業なので500gずつ剥いていますが、剥いていない状態でけっこう在庫があります。
（実家の栗の木は1本だけなのですが、樹齢約50年でとても大きい木なんです。）


※　コメントなし購入、即購入歓迎です。

※　コメント欄で商談中状態であっても、即購入していただいた方を優先します。「◯◯さま専用」はしません。

※　ゆうゆうメルカリ便ご希望の方はコメントください（但し発送予定日が数日伸びます）。

※　前置きなくいきなり短文で「○○円即決できます」のようなコメントだけを送る方がおられますが、そのような人には商品をお譲りしません。

※　領収証の発行はお断りしています。

※　日本語のみ対応します。Japanese text only.


宜しくお願い致します(^^)

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